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Especial e Única

Apaixonada por cosméticos e maquilhagem! Apaixonada por ser mulher! Deus fez-me especial e única. A mim, e a cada uma de vocês!

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Biscoitos de canela

Biscoitos_canela.JPG

 

"Mãe, amanhã posso levar para o lanche aquilo que estás a fazer no forno? Cheira tão bem.."

Uma vez por semana costumo fazer bolachas, biscoitos ou queques para os meus filhos comerem. Ok, são doces. Mas como sou eu a fazer, posso controlar a quantidade de açúcar (roubo sempre à receita) e não têm conservantes e derivados.

Com a Bimby em poucos minutos, e sem sujar loiça nenhuma, conseguimos  fazer  coisinhas boas...Fica a dica!

Ontem fiz uns bolinhos de canela que são simplesmente saborosos...

 

Ingredientes:

  • 130 g manteiga (ou margarina)
  • 1 ovo
  • 100 g açúcar
  • 300 g farinha
  • 1 limão, raspa
  • Canela em pó, Q.B.

Para a receita

Pré-aqueça o forno a 180ºC. 
No Tampa fechada adicione todos os ingredientes, programe 30 seg., vel. 6.
Findo este tempo, faça bolinhas e mergulhe-as na canela envolvendo-as bem. 

Coloque-as numa forma forrada com papel vegetal e untada com manteiga e achate-as ligeiramente. 
Leve ao forno durante 10-15 min. 
Quando estiverem prontas, retire-as, deixe arrefecer e estão prontas a.... devorar!!!

 

Retirei daqui: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/8091/biscoitos-de-canela.html

 

beijinhos,

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